Memasak Sehat, Anti Hipertensi. Hati-hati jika Anda sering makan di restoran cepat saji. Sebab, banyak asupan garam yang digunakan dalam setiap masakannya yang bisa menyebabkan Anda mudah diserang hipertensi.
Cara terbaik untuk mengatasi kelebihan garam adalah meminimalkan penggunaan garam. The Dietary Guidelines for American merekomendasikan kita untuk mengonsumsi "kurang dari 2.300 mg (sekitar 1 sendok teh garam) natrium per hari." Untuk Afrika-Amerika, orang tua atau orang dengan hipertensi disarankan untuk mengonsumsi tidak lebih dari 1.500 mg natrium per hari.
Untuk mencegah penggunaan garam secara berlebihan, ada baiknya Anda mengonsumsi makanan yang dimasak dari rumah. Karena dengan memasak sendiri, Anda bisa mengendalikan penggunaan garam dalam makanan. Ikuti tips memasak dengan sedikit garam berikut ini:
1. Gunakan bahan dasar yang segar:
Salah satu alasan mengapa beberapa produsen makanan komersial menggunakan begitu banyak garam adalah karena mereka tidak memiliki bahan dasar dengan kualitas yang baik. Jika Anda menggunakan bahan dasar yang segar tidak perlu banyak bumbu untuk membuat rasanya tetap nikmat.
2. Tambahkan bumbu:
Basil, daun bawang, peterseli, atau rempah-rempah, oregano, sage, mint, pengharum masakan dari bahan alami, jahe, dan tarragon bisa menjadi pilihan. Memang terlalu banyak jenis bumbu masak, tetapi bumbu yang berasal dari tumbuhan segar adalah yang terbaik. Beberapa herbal kering juga baik dan semua menambah rasa, warna dan kesehatan.
3. Coba bumbu:
Seperti lada hitam, paprika, kunyit, jinten dan kayu manis. Temukan bumbu sesuai dengan rasa favorit dan pilih bumbu yang berkualitas tinggi, segar dengan aroma rempah-rempah yang menyenangkan. Karena rempah-rempah menambah rasa, warna dan kesehatan.
4. Gunakan tetesan cuka:
Beberapa tetes keasaman, dalam bentuk cuka atau jus lemon, kadang bisa membuat keajaiban untuk menonjolkan rasa dan getaran di mulut Anda.
5. Gunakan cabai:
Hot paprika, cabai bubuk dan saus panas dapat menyedapkan rasa masakan.
6. Nikmati bawang putih:
Tambahkan bawang putih segar dalam masakan panggang atau tumis. Bawang putih sangat baik untuk tubuh sekaligus menyehatkan.
7. Jus :
Coba tambahkan jus buah atau sayuran untuk rasa yang kompleks. Jus sayur-sayuran bisa digunakan sebagai saus. Tetesan jeruk lemon juga bisa memperkaya rasa.
8. Buat saus salad sendiri :
Salad sangat mudah dibuat.Proporsi dasar yang baik adalah dengan 2/3 sendok makan minyak zaitun, 1/3 cuka atau asam buah, sedikit madu dan beberapa bumbu. Salad yang dibuat di rumah bisa terasa lebih enak, lebih murah dan hanya mengandung sedikit garam.
9. Hidangan yang mengandung keju dan bahan dasar asin, seperti caper atau miso, biasanya memiliki lebih dari cukup garam. Sehingga tak perlu membubuhi garam lagi pada masakan Anda.
10. Jika Anda sudah terbiasa memakan makanan asin, pasti sulit untuk menghindari garam. Tapi coba lakukan trik, mengurangi garam perlahan-lahan. Penelitian menunjukkan bahwa reseptor rasa kita akan membiasakan rasa asin melalui pemaparan yang berulang.
Mungkin Artikel Berikut Juga Anda Butuhkan
Efek Kopi Yang Diminum Pagi Tak Akan Bertahan Sampai SoreKetika pekerjaan dan kehidupan membebani kita dengan berbagai masalah yang datang secara bertubi-tubi, membuat tubuh dan pikiran kita kehilangan banyak energi. Mengkonsumsi berbagai suplemen dan vitamin bisa menjadi pen ... 
Anda Minum Teh Atau Chlorine ?!Anda Minum Teh Atau Chlorine ?!. Buat yang pernah berkunjung ke pabrik kertas/pulp, mungkin tahu bahwa chlorine ini adalah senyawa kimia yang sangat jahat dengan lingkungan dan manusia, khususnya dapat menyerang syaraf ... 
Inilah Jenis Makanan Yang Membuat Tidur Anda Lelap
Tidur adalah aktifitas yang paling penting dalm hidup. Biasanya, semakin banyak pikiran seseorang, akan semakin sulit dia untuk tidur. Kebiasaan ini juga berlaku bagi penderita insomnia. Yang tentu saja, berakibat turu ... - Meminimalkan Potensi Konflik
Meminimalkan Potensi Konflik. Rumah Tangga Yang Menyenangkan. Banyak orang yang menyangka bahwa pernikahan itu indah. Padahal sebetulnya? Indah ...sekali. Tak sedikit yang menyesal, kenapa tak dari dulu menikah.
Saha ...
- Ciptakan Rumah Sebagai Sorga Yang Paling Menyenangkan Bagi Anak
Ciptakan Rumah Sebagai Sorga Yang Paling Menyenangkan Bagi Anak. Kehadiran bayi selalu ditunggu-tunggu dalam keluarga. Terutama pasangan yang baru yang berharap menimang bayi untuk pertama kalinya. Segala keperluan dan ...
Beginilah Cara Meredakan Radang Tenggorokan Tanpa Obat
Sakit tenggorokan akibat peradangan di bagian belakang tenggorokan umumnya disebabkan oleh infeksi virus. Karena itu, antibiotik (yang digunakan untuk bakteri), biasanya tidak mempercepat pemulihan sakit tenggorokan.
... - Tanda Kebesaran Allah Dibalik Berkah Pernikahan
Tanda Kebesaran Allah Dibalik Berkah Pernikahan. Di saat seseorang melaksanakan aqad pernikahan, maka ia akan mendapatkan banyak ucapan doa dari para undangan dengan doa keberkahan sebagaimana diajarkan oleh Rasulullah ...
Kenapa timbul rengekan yang membosankan ? dan mengapa rengekan menjadi membosankan. ???
“Mas, hari ini pulang jam berapa? Dinda minta dijemput ya, dan setelah itu kita ke Giant beli semua keperluan mingguan, ya Mas?” demikian rajuk Dinda pada suaminya yang hanya mengangguk-angguk dibalik handphone. “ Mas, ... 
Membuang Racun Tubuh Dengan Mandi Garam
Mandi adalah cara paling mudah dan sederhana untuk membersihkan tubuh dan menghilangkan stres. Racun-racun yang menempel pada tubuh juga bisa dihilangkan dengan mandi. Tentunya, mandi yang dilakukan bukan mandi biasa, ... - Pesan Untuk Para Isteri
Pesan-Pesan Untuk Isteri. Anas berkata, “Para Sahabat Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam jika menyerahkan seorang wanita kepada suaminya, maka mereka memerintahkan isteri agar berkhidmat kepada suaminya dan memel ...
- BREAST CANCER
BREAST CANCER - Breast cancer occurs when cells in the breast begin to grow out of control enabling them to invade nearby tissues or spread throughout the body. Collections of these out of control tissues are called tu ...
Lawan Flu Dengan Makan Cabai
Musim hujan telah tiba. Tidak hanya banjir yang menghantui, berbagai penyakit yang biasa timbul akibat musim hujan juga mulai jadi ancaman. Salah satunya adalah flu.
Flu kadang sangat menjengkelkan karena sangat men ... 
Berikut adalah daftar 70 produk kosmetik yang BerbahayaAwas..!!!. Produk-Produk Berbahaya. Berikut adalah daftar 70 produk kosmetik yang dinyatakan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) sebagai produk berbahaya.A. 18 merek kosmetik rias wajah dan rias mata mengandung ... 
Makan Keripik Membuat Hidup Anda Lebih Ceria
Jika terlihat keripik di depan mata, pasti Anda tidak akan bisa berhenti untuk mengunyah. Keripik mungkin bukan makanan terbaik jika dipandang dari sudut pandang gizi. Tetapi, makanan kecil ini bisa memperbaiki suasana ... - Bahagia Dengan Suami Tercinta
Bahagia Dengan Suami Tercinta. Hidup Bahagia merupakan impian dan harapan dari setiap perkawinan umat manusia yang dijalani bersama pasangan hidup yang dicintainya. Namum dalam kenyataan, pada sebagian pasangan, kebaha ...
Ketika CLBK ( Cinta Lama Bersemi Kembali ) Ada Lima Hal yang Harus Diperhatikan Saat CLBK ( Cinta Lama Bersemi Kembali ). Jangan lupakan lima hal ini bila Anda ingin kembali menjalin cinta dengan…
Seorang staf medis di Republik Ceko dikenakan tindakan indisipliner setelah satu alat bedah sepanjang satu kaki ditemukan di dalam perut seorang perempuan yang dioperasi lima bulan…
Pujian merupakan fenomena umum yang sering kita temui sehari-hari. Secara garis besar, pujian bisa diklasifikasikan dalam tiga kategori: pujian yang diucapkan untuk menjilat, pujian yang sifatnya…
Kurma Obat Manjur Atasi Demam Berdarah - Kurma biasanya mudah dijumpai di bulan puasa. Tak sekadar menjaga tradisi yang diriwayatkan turun-temurun, orang memilih kurma karena kandungan gizi dan…
Karena organ wanita mengalami perubahan fungsi menjadi “alat reproduksi” ketika menginjak usia remaja dan berhenti setelah mengalami masa menopause, maka pada setiap fase perubahan tersebut muncul…
Tidak ada komentar:
Posting Komentar